核心提示：1、原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。2、制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药
1、原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。2、制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲...
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核心提示：1、红枣可是益气补血、滋养身体的好食材。由于红枣中的维生素C含量特别丰富，相比其他水果中维生素C的含量能高出7倍以上，所以，秋天能多喝一些红枣粥，不仅能能滋养身体，益气补血，还有美容养颜，养护肠胃的神奇功效。如果身体比较虚弱的人群食用的话，
1、红枣可是益气补血、滋养身体的好食材。由于红枣中的维生素C含量特别丰富，相比其他水果中维生素C的含量能高出7倍以上，所以，秋天能多喝一些红枣粥，不仅能能滋养身体，益气补血，还有美容养颜，养护肠胃的神奇功效。如果身...
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紫玉山药是山药中的新品种，也是一种经济价值和营养价值都特别出色的热销食材，平时很多人也想自己在家中种植紫玉山药，只是不知道它应该怎么种植，今天我就把它的种植方法写出来，需要的朋友可以重点了解一下。
1、选地整地
，在种植紫玉山药以前，一定要选择合适的地块，并进行适当的整理，因为紫玉山药是一种深根植物，它的耐肥性特别强，要要选择土层深厚，肥沃，疏松、温暖并且地下水位在一米以上的地土块来种植。另外在种植以前要对地块进行深翻处理，深翻时可以加入适量复合肥。
2、温度与光照
种植紫...
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山药生活中最常见的根茎类食材，它也叫薯蓣，是一种多年生草本植物，人们常说的山药是这的块状根，它肉质白色，外表有毛，多为暗黄色。山药呆以食用也可以入药，营养价值与保健功效都特别出色，想具体了解可以随我一起去看看。
山药的营养价值
1、淀粉酶
山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分，这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫，能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱，对人类的脾胃虚寒，脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。
2、黏液蛋白
山药中除...
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麻山药豆具有很多的营养成分，吃麻山药豆通常是我们的一种零食活动，麻山药豆作为零食其实是个不错的选择。下面就给大家说说吃麻山药豆有什么好处。
吃麻山药豆有什么好处
一、吃麻山药豆健脑的好处
吃麻山药豆可以健脑，麻山药豆中的镁元素是牛奶的很多倍，这种成分有利于大脑发育，是很好的补脑食物。吃麻山药豆可以促进脑部代谢系统，吃麻山药豆还能够有助于摄入软磷脂，这个成分能够促进脑部细胞的生成和合成，让大脑运作更加顺利快速。
二、吃麻山药豆促进发育的好处
麻山药豆可以补充人体缺乏的氨基酸，...
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铁杆山药也叫淮山药，是山药中最出色的存在，这种山药比普通山药的功效更为出色，对人类身体有明显的滋补功效。铁杆山药的营养价值也很出色，大家有兴趣可以和我一起去具体了解一下。
铁杆山药的营养价值
1、铁杆山药蛋白含量高
铁杆山药中有大量的蛋白存在，这些蛋白是多糖蛋白的一种，是人类身体必须的一种重要成分，它进入人体以后能清除血管中的脂肪，也能增加血管的弹性，对人类的动脉硬化有很好预防作用，同时它还能避免脂肪在人体内的沉积，对预防肥胖也有很明显的好处。
2、铁杆山药酶类含量高...
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核心提示：1、带叶子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。2、豆类蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、
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核心提示：大约在水开后15到25分钟。蒸山药的方法：将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟；吃时可以蘸白糖。
大约在水开后15到25分钟。蒸山药的方法：将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟；吃时可以蘸白糖。...
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红豆薏米和山药大家肯定都不陌生，它们是大家平时经常会吃的一些食材，但是人们知道红豆薏米和山药的功效有哪些吗？了解它们的吃法是怎样的吗?如果不知道还是随小编一起出发，去具体学习一下吧。
红豆薏米山药的功效和吃法
1、红豆薏米山药可以美容
红豆薏米和山药可以美容，它们能补益气血，能为人体补充多种微量元素，增加血红细胞的再生，对面色暗黄与气血不畅有很好的缓解作用，另外红豆薏米和山药中维生素E和黄酮类物质的含量都比较高，它们能延缓皮肤衰老也能淡化色斑，经常食用会让人们的皮肤变...
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野山药也是山药中的一种，和人工种植的山药相比，自然是功效与作用都会更多一些，更强一些，现在就一起来了解一下吧。
野山药的功效与作用
1.野山药是一种富含植物多糖以及皂甙和多巴胺的一种食物，同时还含有很丰富的氨基酸和微量元素，同时野山药的生长期都要长达两三年，所以说野山药的营养价值远比人工种植的要高出很多。
2.野山药可是山药中之极品，有很好的补脾肺肾之气，同时又可以滋养脾肺肾之阴，可以说野山药是吸收了日月之精华，同时也收了山水之灵气，所以说野山药的营养和药用价值都是很高的...
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山药是一种常见的根茎类菜品，营养价值极高，而且还可以入药，是一种最平民化的滋补性食材，但是吃山药有哪些好处呢？有些人对这个问题并不了解，不知道吃山药的好处有哪些，今天小编就专门为大家介绍一下，喜欢吃山药的朋友可以重点了解一下。
吃山药的好处 吃山药的好处有哪些
1、吃山药能益肺止咳
益肺止咳是人们吃山药的重要好处之一，它含有大量的天然的皂甙和黏液物质，这些物质具有润滑的滋润的作用，对人类的肺虚和痰多以及咳嗽等症都有很好的缓解和和调理作用，因此平时食用能起到益肺止咳的重要功...
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核心提示：1、食材用料：淮山 1节，牛奶 200g，蜂蜜 适量。2、淮山山药上锅蒸熟。3、蒸熟的淮山取出后去皮。4、将山药和牛奶放入料理杯中。5、开动料理机，一个高速程序即可。6、向料理杯中加入蜂蜜，调节口味，搅拌均匀。7、倒入杯中，即可食用。
1、食材用料：淮山 1节，牛奶 200g，蜂蜜 适量。2、淮山山药上锅蒸熟。3、蒸熟的淮山取出后去皮。4、将山药和牛奶放入料理杯中。5、开动料理机，一个高速程序即可。6、向料理杯中加入蜂蜜，调节口味，搅拌均匀。7、倒入杯...
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山药是一种蔬菜，也是一种药材，山药是秋天进补最好的食材。山药还一个名字叫做薯蓣，这个名字知道的人不多，如果你看到薯蓣就知道是山药了。味道鲜美的山药的功效与作用很不少，我们今天就一一说明山药的功效与作用哪些？
山药的功效与作用
山药的功效
山药归为肾脾肺经，性温平，味甘，具生津益肺、养胃补脾的功效。山药食用没什么禁忌，然而山药具收敛功效，因此便秘者、感冒的、还肠胃积滞者，都不能食用。
山药的作用
1、山药具治疗消化积食的作用
食用山药，助于消化吸收，这是因为山药中含淀粉酶...
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核心提示：1、常温通风保存法：如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。2、 米酒浸泡法。这种方法不经常使用，因为运用不好，会破坏山药的口感和品质。
1、常温通风保存法：如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。2、 米酒浸泡法。这种方法不经常使用，因为运用不好...
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铁棍山药也叫淮山药，是山药中的精品，它能滋阴补肾，也能提高身体免疫力，但是铁棍山药表面多有细毛，而且有大量的黏液，它平时应该怎么食用呢？一会我就专门为大家介绍一些铁棍山药的做法，你们看过以后就能明白铁棍山怎么做好吃了。
铁棍山药怎么做好吃 铁棍山药的做法
1、蓝莓山药泥
平时把铁棍山药做成蓝莓山药泥特别好吃，在制作时要把铁棍山药去掉外皮，用清水冼净，然后入锅蒸熟，取出以后压制成泥，再把它放入到盘子中，上面挤上草莓果酱就可以。
2、山药排骨汤
把铁棍山药与排骨一起做汤也...
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核心提示：山药带皮食用会引发腹泻，甚至引发消化不良等症状。山药药用价值：健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶及多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品；滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。但凡肾亏遗
山药带皮食用会引发腹泻，甚至引发消化不良等症状。山药药用价值：健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶及多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品；滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，...
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核心提示：1、【健康饮食顺口溜】吃芝麻，养头发；吃芒果，止呕吐；吃胡椒，祛风湿；吃山药，益补脾；吃百合，益补肺；吃核桃，可健脑；吃葡萄，补肝肾；吃鲜桃，益五脏；乌龙茶，减肥佳；吃土豆，身材秀；红枣甜，补血源。小美跟大家一起学习，健康饮食最重要。2、【
1、【健康饮食顺口溜】吃芝麻，养头发；吃芒果，止呕吐；吃胡椒，祛风湿；吃山药，益补脾；吃百合，益补肺；吃核桃，可健脑；吃葡萄，补肝肾；吃鲜桃，益五脏；乌龙茶，减肥佳；吃土豆，身材秀；红枣甜，补血源。小美跟大家一起学...
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核心提示：1、主料：草鱼头2个、胡萝卜1根、山药一根、洋葱半个。 2、配料：大葱半根、生姜一块、大蒜10瓣、豆瓣酱1调羹、米酒半碗、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉适量。 3、鱼头洗净，每个鱼头用刀劈成6块。 4、山药、胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱且大块，
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紫山药是蔬菜山药的一个变种，它比普通山药的营养价值更高，果肉为紫色，含有大量的花青素，抗氧化功效十分明显。紫山药葡萄营养价值高，保健功效也很出色，今天我就带大家具体了解紫山药的功效与作用有哪些，同时也会把紫山药食用时的一些禁忌写出来分享给大家。
紫山药的功效与作用及禁忌
1、紫山药能缓解更年期症状
紫山药对女性更年期症状有明显缓解作用，因为紫山药中含有大量的薯蓣皂苷，促进女性雌激素的分泌，调节女性身体机能，特别是进入更年期以后，女性停经出现多种身体不适时，及时食用紫山药，可...
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