香菇 第2页

2025
02-18

袋料香菇最佳配方 NEW

回答配方1：杂木屑78%、麸皮20%、糖料1%、石膏1%、清水120-125斤、PH值任意（自然的PH值即可）。配方2：杂木屑78%、麸皮15%、连麸面5%、石膏1%、过磷酸钙1%、清水120-125斤。配方3：杂木屑40%、棉壳40%、麸皮18%、糖料1%、石膏1%、清水120-125斤。... Read More >

2025
02-16

香菇烩鲜笋怎么弄 香菇烩鲜笋的烹饪方法 NEW

核心提示：1、主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。2、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。4、然后加入适量酱 1、主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。2、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中... Read More >

2025
02-12

香菇的功效与作用 吃香菇的好处_香菇_做法,功效与作用,营养价值 NEW

 香菇是一种常见的菌类食材，它口感诱人，营养丰富，而且食用方法也有很多种，可以炒食，也可以做汤。很多人都喜欢食用它。但是你们在吃香菇时，对它的功效与作用了解吗？知道它的功效与作用有哪些吗？如果不知道就随我一起去看看吧。 香菇的功效与作用  1、香菇能提高身体免没力 香菇中含有大量的香菇多糖，它可以提高人类吞噬细胞的功能，也可以促进人体淋巴细胞再生，能提高淋巴细胞活性，从而也就提高了人体自身的免疫力，可以减少一些常见疾病的发生。 2、香菇能延缓衰老 香菇可以延缓衰老，它能清... Read More >

2025
02-08

五彩千张丝做法窍门 五彩千张丝的烹饪方法

核心提示：1、材料：鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料：色拉油适量、食盐4克。2、千张切丝，胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。3、锅中加少许油，油热后倒入打散的鸡蛋液，小火摊成蛋皮。4、将蛋皮切成丝，备用。5、锅中加适量油，下入胡萝卜丝、香菇丝， 1、材料：鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料：色拉油适量、食盐4克。2、千张切丝，胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。3、锅中加少许油，油热后倒入打散的鸡蛋液，小火摊成蛋皮。4、将蛋皮切成丝，备用。5、锅中加适量... Read More >

2025
02-03

香菇和豆腐能一起吃吗 香菇和豆腐一起吃可以吗

核心提示：1、豆腐可与香菇同食，两者所含的营养成分并不冲突,两者一起吃对身体有很大的补益作用,能促进肠胃消化,增强体质,提高肌体免疫力,对人体健康非常有益。 2、蘑菇素有“山珍之王”的美称,它富含18种氨基酸、维他命D和膳食纤维,常食可起到降脂、增强 1、豆腐可与香菇同食，两者所含的营养成分并不冲突,两者一起吃对身体有很大的补益作用,能促进肠胃消化,增强体质,提高肌体免疫力,对人体健康非常有益。 2、蘑菇素有“山珍之王”的美称,它富含18种氨基酸、维他命D和膳食... Read More >

2025
02-01

红枣香菇鸡汤的材料和做法_香菇_做法,功效与作用,营养价值

红枣是一种补血的食物，很多时候人们在煲一些老火汤的时候都会加进去，现在欠产就看爬坡红枣香菇鸡汤应该如何做吧。红枣香菇鸡汤的做法 1.红枣香菇鸡汤的材料 鸡大腿两只，或者是半只鸡，鲜香菇八朵，，大枣和枸杞适量，姜，大葱。 2.香菇红枣鸡汤的做法 1）先把鸡腿清洗干净，特别是一些毛要去除掉，这时候再把香菇清洗干净备用，再把大枣等材料清洗干净备用。把鸡腿肉加入调味料腌制一下，然后再把鸡腿和姜片放进开水中烫一下再捞出来。 2）然后再把鸡肉和大枣、姜片和葱段，枸杞等材料放进沙锅中，... Read More >

2025
01-24

香菇的营养价值有哪些_香菇_做法,功效与作用,营养价值

香菇，是我们在日常常用的食用菌类，在民间有“山珍”之美誉。其味道鲜美。香菇的营养价值也是一般食品不能比的。 香菇的营养价值 1.香菇的味道很鲜香。香菇的香味成分主要为香菇精的物质，其主要成分是5′-鸟苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸构成成分，均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。 2.在香菇中含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分--香菇多糖，含有降低血脂的成分--香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分：扰素的诱发剂--双链核... Read More >

2025
01-16

板栗香菇鸡汤的材料和做法_香菇_做法,功效与作用,营养价值

香菇和鸡一起吃是很不错的，如果想要煲一个香菇鸡汤的，把板栗加进去，哪是特别的清香的，现在我们就看看这种板栗香菇鸡汤是如何做出来的吧。 板栗香菇鸡汤的做法 1.板栗香菇鸡汤的材料 板栗两百克，香菇两百克，鸡半个，生姜适量，调味料适量。 2.板栗香菇鸡汤的做法 1）先把生姜清洗干净，然后再切片备用，再把半只鸡清洗干净，然后再剁成约2*2cm的小块，再加入调味料腌制一下，再把香菇泡发好，然后再把板栗去壳后再剥除外壳和里面的毛毛状的内皮，清洗干净备用。 2）把水烧开，再把姜片和... Read More >

2025
01-11

炒乌东面家常做法（日本墨鱼清酒香菇）

核心提示：1、原料:乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。2、调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。3、步骤：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后 1、原料:乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。2、调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。3、步骤：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒... Read More >

2025
01-05

家庭香菇种植方法和技巧_香菇_做法,功效与作用,营养价值

 香菇家家都会吃，是一种营养丰富的菌类菜品，不过人们吃的香菇多数都是购买而来，其实香菇是可以在家中的种植的，如果有兴趣可以看看家庭香菇种植方法介绍，看过以后有条件的朋友可以试着自己在家中种植一些香菇，吃起来会很方便。 家庭香菇种植方法  1、家庭香菇种植时的备料 在家庭中种植香菇时需要准备适量的材料制成菌袋，在准备材料时可以准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏，这些材料可以按比例分配，每袋中玉米芯粉和木屑应该各占百分之三十，稻草粉占百分这十八。 2、家庭香菇袋的装配... Read More >

2025
01-04

鲜菇腊肉白菜锅怎么做 制作鲜菇腊肉白菜锅的方法

核心提示：1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里加水烧开，放入腊肉氽烫捞出 1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里... Read More >

2025
01-03

干香菇的储存方法 干香菇的保存方法_香菇_做法,功效与作用,营养价值

我们吃的香菇有两种，一种是新鲜的，一种是干的，现在我们就看看这种干香菇应该如何去保存吧。  干香菇的储存方法 干香菇的保存方法 1.干香菇是没有什么水份的，所以说为了让干香菇可以保存得更久一些，要保证干香菇干燥，一旦有水，很多微生物就开始活动了，干香菇就不能很好地存放下来了。 2.所以说我们要储放好干香菇是要放在一些密封的环境中，比如把袋口扎好，或者把瓶盖盖好这样就可以防止水份进来了。 3.干香菇放了一段时间以后，可能在取干香菇吃的时候会有一些水份进来，可以每隔一段时间就... Read More >

2024
12-31

口蘑和香菇的区别_香菇_做法,功效与作用,营养价值

口蘑是一菌类食物，这是一种生长在蒙古草原上面的一种白色伞菌属野生蘑菇，你了解过口蘑和香菇有什么区别吗？口蘑和香菇的区别 1.口蘑是一种生长在有羊骨或羊粪的地方，这是一种味道很鲜美的菌类食物，口蘑的产量很少，可是人们对口蘑的需求量却是很大，所以说口蘑是一种价格很贵的一种菌。而香菇是一种比较容易种植的一种菌类食物，在各地都可以人工种植，香菇的产量比较大，价格也不贵。 2.口蘑的子实体是很大的，光一个菌盖和直径就大到了17厘米，而半球形至平展，白色的，看起来是特别的光滑的，而香... Read More >

2024
12-18

香菇酱的功效和作用 香菇酱的做法步骤教程_香菇_做法,功效与作用,营养价值

香菇是特别有营养的一种食物，你觉得香菇酱好吃吗？现在我们就一起来了解一下香菇酱是怎么做成的吧。 香菇酱的功效和作用  1. 提高机体免疫功能 香菇酱多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高淋巴细胞的杀伤活性； 2. 延缓衰老 香菇酱的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用； 3. 防癌抗癌 香菇酱菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰 素； 4. 降血压、降血脂、降胆固醇 香菇酱中含有嘌呤、... Read More >

2024
12-05

炒香菇的家常做法大全 炒香菇怎么做

核心提示：1、香菇半斤，先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉就可以的，清洗干净，切成片。葱姜蒜洗干净切碎备用。2、起油锅，加入食用油五十毫升，油温八层热的时候，加入几个花椒，这样炒出的香菇味道更美，花椒的味道通过热油炸出来。3、油热就把葱姜蒜倒进锅里，翻炒 1、香菇半斤，先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉就可以的，清洗干净，切成片。葱姜蒜洗干净切碎备用。2、起油锅，加入食用油五十毫升，油温八层热的时候，加入几个花椒，这样炒出的香菇味道更美，花椒的味道通过热油炸出来。3、油... Read More >

2024
11-24

香菇的营养价值和食用方法_香菇_做法,功效与作用,营养价值

今天周末在家也没事，就给大家说说香菇的营养价值和食用方法： 一、香菇的营养价值 香菇营养丰富，味道鲜美，自古被誉称"蘑菇皇后"，是益寿延年的上品。原为野生，现已广泛人工栽培。我国人工栽培香菇已有800多年历史，是世界上最早栽培香菇的国家。按品论质，分为花菇、厚菇、薄菇三种。每种又可分为大菇、中菇、小菇，一般以中花菇质量最优，呈半球形状，菇边往里卷，呈霜白色或茶色，肉持丰厚，伞面花纹明显，呈菊花形，香气宜人最佳。其主产于浙江、福建、江西、安徽、广西、广东等地，其中以福建产... Read More >

2024
11-21

原木香菇的功效和作用 原木香菇的做法步骤教程_香菇_做法,功效与作用,营养价值

目前我国食用的食用菌90％以上是菌棒栽培的（即以木屑，棉籽壳等为培养基）产品。原栽培的产品室直接栽培在原木段上得，由于原木本身的营养成分比木屑，棉籽壳要高许多，因此原木产品无论是香气口感、味道、营养价值都是普通菌床产品无法比拟的。 原木香菇的功效和作用  1、降低血压 原木香菇中含有一种核酸类物质，能抑制血清及肝脏中的胆固醇升高，阻止血管硬化及降低血压，是高血压、糖尿病患者的食疗佳品。 2、多种维生素 原木香菇含有的多种维生素，可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病，如口... Read More >

2024
11-09

香菇烧小青菜怎么做 香菇烧小青菜的烹饪方法

核心提示：1、材料：小青菜500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。2、小青菜整理，洗净，沥干水。 取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小青菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水。香菇洗 1、材料：小青菜500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。2、小青菜整理，洗净，沥干水。 取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小青菜放入，焯1分钟... Read More >

2024
11-05

香菇炒肉的材料和做法步骤 香菇炒肉怎么做好吃_香菇_做法,功效与作用,营养价值

 香菇是一种营养丰富的菌类菜品，它含有大量的香菇多糖，可以提高人体免疫力，另外香菇的口感也独特诱人。香菇的食用方法有很多种，其中香菇炒肉就是最有名的一种吃法，那么香菇炒肉怎么做才好吃呢？接下来小编就具体告诉大家。 香菇炒肉怎么做 香菇炒肉怎么做好吃  香菇炒肉的材料 平时在家中用香菇炒肉时，最好选择新鲜的五花肉和新鲜的香菇，然后再准备适量的蒜片的食用盐以及少量的生姜，调味料需要有生抽、蛋清和鸡精以及食用盐等。 香菇炒肉的具体做法 1、把五花肉用清水洗一下，切成片状，再加... Read More >

2024
11-04

如何炖整鸡好吃又简单（烧开香菇再用浸泡）

核心提示：一、用料：一只鸡、香菇适量二、做法：1、先准备好以下材料，鸡去头颈和内脏，洗净；把碟子里的材料洗干净，再用清水浸泡2小时。2、锅内烧开水，把鸡整只飞水，捞起洗净。3、把浸泡后的黄芪，桂圆，红枣，香菇一起塞进鸡肚子里去。再用牙签把口封住。4、 一、用料：一只鸡、香菇适量二、做法：1、先准备好以下材料，鸡去头颈和内脏，洗净；把碟子里的材料洗干净，再用清水浸泡2小时。2、锅内烧开水，把鸡整只飞水，捞起洗净。3、把浸泡后的黄芪，桂圆，红枣，香菇一起塞进鸡肚子里... Read More >