核心提示：1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，2、乌鸡洗净切成大块，氽水;3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，2、乌鸡洗净切成大块，氽水;3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。...
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核心提示：1、材料：西米适量、蔓越莓干适量、绿茶粉适量、甜根粉适量、马莲草适量、粽叶适量、木糖醇适量、蓝莓酱适量2、西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）3、根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。4、取出两份分别加入绿茶、甜
1、材料：西米适量、蔓越莓干适量、绿茶粉适量、甜根粉适量、马莲草适量、粽叶适量、木糖醇适量、蓝莓酱适量2、西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）3、根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。4...
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核心提示：1、准备用料。鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽。2、首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。3、准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。4、将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟；然后倒出来，放在凉水里泡一会
1、准备用料。鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽。2、首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。3、准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。4、将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟；然...
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核心提示：1、把苹果清洗干净，由于现在很多苹果都用农药喷过，因此在洗苹果时用点食用碱比较好，能中和残留的农药。2、然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。3、锅里倒入适量水，烧开。4、然后放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色即可。5、等苹果凉到不烫嘴
1、把苹果清洗干净，由于现在很多苹果都用农药喷过，因此在洗苹果时用点食用碱比较好，能中和残留的农药。2、然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。3、锅里倒入适量水，烧开。4、然后放入切好的苹果块煮一会儿，待苹果块变颜色...
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核心提示：可以，最初发明时用的就是羊奶。简便的酸奶制作方法：1、将羊奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内。2、待羊奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。3、酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，效果更好，同时酸奶不至于越变
可以，最初发明时用的就是羊奶。简便的酸奶制作方法：1、将羊奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内。2、待羊奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。3、酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，效...
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核心提示：1、准备好材料之后，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。 4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。汤圆的馅料就做好了。 5、用快烧开的
1、准备好材料之后，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。 4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。汤圆的馅料...
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核心提示：1、清洗小米，洗一遍就可以了，洗多了会损失掉里面的水溶性维生素。2、准备煮粥用的砂锅，倒入足够的清水开大火，在水发出响声还没有翻滚的时候倒入小米。3、刚倒入的小米要多搅拌防止糊底了。4、水烧开一会儿后转小火慢慢熬煮半小时以上，快熬好时再多搅
1、清洗小米，洗一遍就可以了，洗多了会损失掉里面的水溶性维生素。2、准备煮粥用的砂锅，倒入足够的清水开大火，在水发出响声还没有翻滚的时候倒入小米。3、刚倒入的小米要多搅拌防止糊底了。4、水烧开一会儿后转小火慢慢熬煮...
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核心提示：1、牛奶250ml、白糖15克、白凉粉20克、猕猴桃适量、芒果适量、蔓越莓适量。2、先往碗中250ml牛奶，15克白糖和20克白凉粉搅匀。3、烧开融化后倒入容器中放凉。4、放凉后切成一个个小块。5、最后加入自己喜欢吃的水果即可。
1、牛奶250ml、白糖15克、白凉粉20克、猕猴桃适量、芒果适量、蔓越莓适量。2、先往碗中250ml牛奶，15克白糖和20克白凉粉搅匀。3、烧开融化后倒入容器中放凉。4、放凉后切成一个个小块。5、最后加入自己喜欢吃的水果即可...
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核心提示：1、准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。2、锅烧热，姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。3、锅里倒入适量油，将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底，两面煎至微微变黄。4、淋入没过鲫鱼鱼身的水，盖上锅盖大火烧开。5、魔芋稍微冲洗下，切条备用。6
1、准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。2、锅烧热，姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。3、锅里倒入适量油，将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底，两面煎至微微变黄。4、淋入没过鲫鱼鱼身的水，盖上锅盖大火烧开。5、魔...
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核心提示：做法：1、烧水。锅里要稍多放点水，确切地说煮一碗馄饨要放三碗水；2、调味。拿一只碗，里面放点生抽、油、胡椒粉、鸡精，虾皮和紫菜可不放；3、煮馄饨。水烧开后，放入相应的数量，用锅铲推动馄饨，不让其搭锅。待馄饨煮到全部浮于水面，继续煮一分钟，此
做法：1、烧水。锅里要稍多放点水，确切地说煮一碗馄饨要放三碗水；2、调味。拿一只碗，里面放点生抽、油、胡椒粉、鸡精，虾皮和紫菜可不放；3、煮馄饨。水烧开后，放入相应的数量，用锅铲推动馄饨，不让其搭锅。待馄饨煮到全部...
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核心提示：一、用料：一只鸡、香菇适量二、做法：1、先准备好以下材料，鸡去头颈和内脏，洗净；把碟子里的材料洗干净，再用清水浸泡2小时。2、锅内烧开水，把鸡整只飞水，捞起洗净。3、把浸泡后的黄芪，桂圆，红枣，香菇一起塞进鸡肚子里去。再用牙签把口封住。4、
一、用料：一只鸡、香菇适量二、做法：1、先准备好以下材料，鸡去头颈和内脏，洗净；把碟子里的材料洗干净，再用清水浸泡2小时。2、锅内烧开水，把鸡整只飞水，捞起洗净。3、把浸泡后的黄芪，桂圆，红枣，香菇一起塞进鸡肚子里...
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核心提示：1、材料：荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。2、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。3、小碗中放盐、糖和蒜末。4、倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。5、锅洗净烧
1、材料：荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。2、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。3、小碗中放盐、糖和蒜末。4、倒少许清水，放一点...
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核心提示：1、可以把筷子放进锅里，倒一些醋进去放一些水浇开，这样不但可以消毒，也可以把上面霉斑清除，一般筷子用久了，用醋和水烧开消毒，这样干净又卫生。2、不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空间大利于透气通风，从而不致
1、可以把筷子放进锅里，倒一些醋进去放一些水浇开，这样不但可以消毒，也可以把上面霉斑清除，一般筷子用久了，用醋和水烧开消毒，这样干净又卫生。2、不要将所有的筷子都拿出来用，只要摆上常用的几双筷子就行了，这样筷子盒空...
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核心提示：1、螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，三两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右。2、3～4两重的继续蒸12分钟左右；4两以上的继续蒸15分钟左右。3、通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。4、大闸蟹这种性寒的食物,一定要蒸透蒸熟来吃。
1、螃蟹蒸的话，一般蒸锅烧开后，三两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右。2、3～4两重的继续蒸12分钟左右；4两以上的继续蒸15分钟左右。3、通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。4、大闸蟹这种性寒的食物,一定要...
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核心提示：食材：带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适量、葱段适量、老姜适量、八角适量、花椒适量。步骤：1、整块肉放锅里，所有材料都放锅里，填少量水，与肉平齐即可，大火烧开后，转小火慢炖，大约要两个小时左右；2、时间差不多后，不要着急出锅，在锅里浸泡
食材：带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适量、葱段适量、老姜适量、八角适量、花椒适量。步骤：1、整块肉放锅里，所有材料都放锅里，填少量水，与肉平齐即可，大火烧开后，转小火慢炖，大约要两个小时左右；2、时间差不多后...
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核心提示：材料：羊腿肉500克，葱，姜，蒜，大料，盐，料酒，鸡汤。做法：1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上羊肉块。4、再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上
材料：羊腿肉500克，葱，姜，蒜，大料，盐，料酒，鸡汤。做法：1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上羊肉块。4、再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。6、将蒸好...
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核心提示：1、先把洋葱和胡萝卜洗净,然后可以先把面粉和好放一边醒着,然后再动手做馅。2、然后洋葱切丝,再把丝切成末,如果切的粗,需要剁几下。3、准备好肉馅,然后把洋葱末放入盆中。4、胡萝卜一样切法,先切成片,再切成丝,再切成末,放入馅料盆中。5、盆中
1、先把洋葱和胡萝卜洗净,然后可以先把面粉和好放一边醒着,然后再动手做馅。2、然后洋葱切丝,再把丝切成末,如果切的粗,需要剁几下。3、准备好肉馅,然后把洋葱末放入盆中。4、胡萝卜一样切法,先切成片,再切成丝,再切成...
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核心提示：1、面条适量，骨头汤适量，青菜适量，鸡蛋一个，盐巴适量，香葱适量。2、鸡蛋一个放入水中煮熟。3、煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用。4、青菜和香葱洗净备用。5、锅内加水烧开，放入面条煮熟。6、将煮好的面条放入冷水中过一下，捞出沥干水分放入
1、面条适量，骨头汤适量，青菜适量，鸡蛋一个，盐巴适量，香葱适量。2、鸡蛋一个放入水中煮熟。3、煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用。4、青菜和香葱洗净备用。5、锅内加水烧开，放入面条煮熟。6、将煮好的面条放入冷水...
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核心提示：1、当归炖鸡可用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。2、材料：鸡半只、新鲜当归35g、红枣5颗、枸杞1把、姜1块。3、当归切片，姜拍破。4、鸡肉冷水下锅
1、当归炖鸡可用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。2、材料：鸡半只、新鲜当归35g、红枣5颗、枸杞1把、姜1块。3、当归切片...
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核心提示：1、主料：小公鸡1000克。2、调料：香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量，玫瑰露酒少许。3、鸡水：清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。4、五香粉和盐各一半，在干锅里小火炒几分钟出香气即成淮盐，盛出晾凉备用。5、鸡膛清理干净，把炒
1、主料：小公鸡1000克。2、调料：香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量，玫瑰露酒少许。3、鸡水：清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。4、五香粉和盐各一半，在干锅里小火炒几分钟出香气即成淮盐，盛出晾凉备...
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