核心提示：1、材料：低筋面粉90克、鸡蛋5个、砂糖90克。2、将低筋粉90克过筛。3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。4、打至蛋糊浓稠即可。5、放入低筋面粉。6、上下翻拌均匀。7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。8、放入微
1、材料：低筋面粉90克、鸡蛋5个、砂糖90克。2、将低筋粉90克过筛。3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。4、打至蛋糊浓稠即可。5、放入低筋面粉。6、上下翻拌均匀。7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，...
Read More >
核心提示：1、主料：莲子蓬3颗、面粉100g、绿叶菜200g。 2、辅料：生粉50g。 3、调料：糖适量、冰糖适量。 4、糖和冰糖。 5、莲蓬。 6、剥出莲子。 7、莲子去皮。 8、绿叶菜。 9、绿叶菜汆水打汁。 10、加入糖、生粉、面粉。 11、调
1、主料：莲子蓬3颗、面粉100g、绿叶菜200g。 2、辅料：生粉50g。 3、调料：糖适量、冰糖适量。 4、糖和冰糖。 5、莲蓬。 6、剥出莲子。 7、莲子去皮。 8、绿叶菜。 9、绿叶菜汆水打汁。 10、加入...
Read More >
核心提示：原料：面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干。做法：1、将牛奶加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中；5、将面粉揉成团；6、将方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱
原料：面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干。做法：1、将牛奶加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中；5、将面粉揉成团；6、将方形...
Read More >
焦炒面粉是把面粉入锅炒制以后得到的食材，在以前生活条件差的时候，家中新出生的婴幼儿都会用椒炒面粉加清水调成糊状以后喂食，但在人们生活条件提高以后焦炒面粉就变得比较少见了，很多人也不知道它有什么功效作用，不知道人们食用这种焦炒面粉有什么好处，今天小编就为大家具体介绍一下。
焦炒面粉的功效与作用
1、补充蛋白质
平时人们多吃一些焦炒面粉能为身体补充丰富的蛋白质，而且这些蛋白质以植物蛋白为主，他们能提高身体各器官功能，而且不会加重肠胃和身体的负担，也不会让热量在人体内堆积，对维持...
Read More >
核心提示：1、给盆里倒入适量面粉，中间稍微挖一个小坑。2、边往盆里到淡盐水，边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状。3、将面絮揉成面团，放在盆里饧半个钟头左右。4、将葱洗净，切成葱花。将豆角洗净，切成小段。5、面饧好后，将面揉一揉，然后用擀面杖擀成一个圆片。6
1、给盆里倒入适量面粉，中间稍微挖一个小坑。2、边往盆里到淡盐水，边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状。3、将面絮揉成面团，放在盆里饧半个钟头左右。4、将葱洗净，切成葱花。将豆角洗净，切成小段。5、面饧好后，将面揉一揉，然...
Read More >
核心提示：500克饺子皮一般60张左右，做饺子皮要的是高筋面粉而不是高精面粉，高筋面粉才是说明面粉的筋度，而高精面粉，说的是面粉的加工程度，即精度。饺子皮的面粉和水的比例：1斤面粉和4两水。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜
500克饺子皮一般60张左右，做饺子皮要的是高筋面粉而不是高精面粉，高筋面粉才是说明面粉的筋度，而高精面粉，说的是面粉的加工程度，即精度。饺子皮的面粉和水的比例：1斤面粉和4两水。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米...
Read More >
核心提示：1、准备食材。鸡腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、面包糠。2、鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。3、用牙签在每个腿肉上扎几下，腌制2小时以上。4、面包糠和鸡蛋液中加入半勺盐，面粉
1、准备食材。鸡腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、面包糠。2、鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。3、用牙签在每个腿肉上扎几下，腌制2小时以上。4、面包糠...
Read More >
核心提示：1、500克面粉用325克水，首先和面要用温水大约20到30度左右，然后少量多次加水和成面团，盖上盖子醒一会儿。2、案板上撒些面粉防止粘，把面再和一下避免面太软，把面擀成大饼状。撒少许盐，然后倒少许油抹匀整个面饼即可。3、抹好油的面饼 ，一
1、500克面粉用325克水，首先和面要用温水大约20到30度左右，然后少量多次加水和成面团，盖上盖子醒一会儿。2、案板上撒些面粉防止粘，把面再和一下避免面太软，把面擀成大饼状。撒少许盐，然后倒少许油抹匀整个面饼即...
Read More >
核心提示：红薯饼用面粉的做法：以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团，将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。详细做法：1、红薯削皮，切片，蒸12分
红薯饼用面粉的做法：以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团，将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。详细做法：1...
Read More >
核心提示：1、【主料】：普通面粉150g ，水190g，鸭蛋3个，盐2g，小葱2棵。2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。5、平底锅倒入少许
1、【主料】：普通面粉150g ，水190g，鸭蛋3个，盐2g，小葱2棵。2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在...
Read More >
核心提示：1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。2、将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。3、可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。4、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。5、然后锅中倒入食用油,将蘑菇直接放在锅中进行煎炸。6、
1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。2、将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。3、可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。4、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。5、然后锅中倒入食用油,将蘑菇...
Read More >
核心提示：1、把新鲜的带鱼去头和内脏，剁成段。然后放入盆中，加葱姜花椒料酒盐味精腌制一小时！ 2、往盆中加入面粉，搅拌均匀，让每一块带鱼都裹上面粉！注意，炸带鱼是不能拍淀粉的。因为淀粉颗粒很细，在油炸的时候很容易就糊了。而且还会产生粘连，让带鱼都粘在
1、把新鲜的带鱼去头和内脏，剁成段。然后放入盆中，加葱姜花椒料酒盐味精腌制一小时！ 2、往盆中加入面粉，搅拌均匀，让每一块带鱼都裹上面粉！注意，炸带鱼是不能拍淀粉的。因为淀粉颗粒很细，在油炸的时候很容易就糊了。而且...
Read More >
核心提示：1、洗洁精去渍法：将洗洁精对准油渍部位轻压泵头，挤出适量涂抹在油渍处，反复搓揉。揉搓直至油渍淡去后，再用清水洗涤，最后将衣服漂洗一次即可。2、洗衣液洗涤法：在衣服干的时候，对准油渍部位轻压泵头，挤出适量洗衣液涂抹在油渍处。涂抹完成后静置5分
1、洗洁精去渍法：将洗洁精对准油渍部位轻压泵头，挤出适量涂抹在油渍处，反复搓揉。揉搓直至油渍淡去后，再用清水洗涤，最后将衣服漂洗一次即可。2、洗衣液洗涤法：在衣服干的时候，对准油渍部位轻压泵头，挤出适量洗衣液涂抹在...
Read More >
核心提示：1、用料：茼蒿125克，面粉30克，鸡蛋1个，盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，白芝麻1小勺，水20克。 2、茼蒿洗净切碎。 3、鸡蛋磕入大碗，加入盐，搅打均匀。 4、一边加入面粉一边搅拌，成均匀面糊。 5、加入水，搅拌均匀。 6、加入胡椒粉
1、用料：茼蒿125克，面粉30克，鸡蛋1个，盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，白芝麻1小勺，水20克。 2、茼蒿洗净切碎。 3、鸡蛋磕入大碗，加入盐，搅打均匀。 4、一边加入面粉一边搅拌，成均匀面糊。 5、加入水，...
Read More >
核心提示：用料：面粉、甜酒酿、猪油做法：取两大勺面粉，烧开一小锅水，能将面和匀为标准。水开后，放置到不太烫手为准，将三分之一的水倒进甜酒酿中搅匀，之后将甜酒酿到进面粉中和匀；面粉揉成团，表面没有面粉颗粒即可。放置于盆中，盖好盖子，放在适于发酵的地方；
用料：面粉、甜酒酿、猪油做法：取两大勺面粉，烧开一小锅水，能将面和匀为标准。水开后，放置到不太烫手为准，将三分之一的水倒进甜酒酿中搅匀，之后将甜酒酿到进面粉中和匀；面粉揉成团，表面没有面粉颗粒即可。放置于盆中，盖好...
Read More >
核心提示：1、扬州小吃贵不贵全看所以餐厅的档次和味道的好坏，有十分便宜的街边小吃，也有高档酒楼才有的精致点心，后者对平民来说算是比较贵的食物了。2、扬州著名的小吃推荐：（1）荠菜春卷。是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演
1、扬州小吃贵不贵全看所以餐厅的档次和味道的好坏，有十分便宜的街边小吃，也有高档酒楼才有的精致点心，后者对平民来说算是比较贵的食物了。2、扬州著名的小吃推荐：（1）荠菜春卷。是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐...
Read More >
核心提示：1、流心烧饼的做法和配方：（1）首先我们准备食材，面粉是两份，一份多的和成面团，一份少的拿来拌馅。（2）面粉290克加入80度以上热水烫面，这时用筷子来搅拌，搅拌好后放入一旁先冷却一下10分钟左右。（3）利用这个空间，我们可以来做馅，红糖9
1、流心烧饼的做法和配方：（1）首先我们准备食材，面粉是两份，一份多的和成面团，一份少的拿来拌馅。（2）面粉290克加入80度以上热水烫面，这时用筷子来搅拌，搅拌好后放入一旁先冷却一下10分钟左右。（3）利用这个空...
Read More >
核心提示：1、用料 ：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上。
1、用料 ：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。...
Read More >
核心提示：1、面皮先撒些干面粉，然后把一叠擀面皮拎起来抖散开，让干面粉均匀的分散，然后用半干的干净毛巾包起来，以免丧失水分，装入保鲜袋，放冰箱保存。放个3-5天应该没问题。2、有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让擀面皮结冰
1、面皮先撒些干面粉，然后把一叠擀面皮拎起来抖散开，让干面粉均匀的分散，然后用半干的干净毛巾包起来，以免丧失水分，装入保鲜袋，放冰箱保存。放个3-5天应该没问题。2、有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的...
Read More >
核心提示：1、想要油墩子更酥脆，可以选择用面包粉制作浆糊，这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐，然后慢慢倒入清水，一边搅拌，一边调制成薄薄的面糊，静置几分钟后，让面粉和水慢慢融合，这样油墩子的面糊就和好了。2、油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子
1、想要油墩子更酥脆，可以选择用面包粉制作浆糊，这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐，然后慢慢倒入清水，一边搅拌，一边调制成薄薄的面糊，静置几分钟后，让面粉和水慢慢融合，这样油墩子的面糊就和好了。2、油墩子是江浙沪...
Read More >