核心提示：1、将葱剥好，冲洗干净，然后切成碎葱花，放在一小碗中，然后放盐、味精、香油，腌制待用。2、将煮锅中放入小半锅水，待水烧开后，将面条下入锅中，边下，边用筷子搅一搅，避免面条相互粘结。3、下够需要的数量后，用筷子要不停地将锅中的面条搅一搅，抄一
1、将葱剥好，冲洗干净，然后切成碎葱花，放在一小碗中，然后放盐、味精、香油，腌制待用。2、将煮锅中放入小半锅水，待水烧开后，将面条下入锅中，边下，边用筷子搅一搅，避免面条相互粘结。3、下够需要的数量后，用筷子要不停...
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核心提示：1、食材：海鲈鱼1条、蒸鱼豉油适量、辣酱适量、芝麻油适量。2、处理干净的海鲈鱼由背部切上花刀。3、取一个小碗倒入备好的剁椒。4、放入姜。5、淋入适量蒸鱼豉油。6、加入少许鸡粉。7、取一个蒸盘铺上洗净的葱条。8、放入切好的海鲈鱼。9、再铺上辣
1、食材：海鲈鱼1条、蒸鱼豉油适量、辣酱适量、芝麻油适量。2、处理干净的海鲈鱼由背部切上花刀。3、取一个小碗倒入备好的剁椒。4、放入姜。5、淋入适量蒸鱼豉油。6、加入少许鸡粉。7、取一个蒸盘铺上洗净的葱条。8、放入...
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核心提示：1、用料：猪舌1个。 2、调料：食盐适量、酱油适量、鸡精少许、姜适量、八角适量、花椒适量、白糖少许、丁香少许、黄油少许。 3、将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右。 4、取出，用刀把舌上白皮（即舌苔）刮去再次用清水冲洗干净
1、用料：猪舌1个。 2、调料：食盐适量、酱油适量、鸡精少许、姜适量、八角适量、花椒适量、白糖少许、丁香少许、黄油少许。 3、将猪舌洗净，背后切开约三分一，投入开水锅煮10分钟左右。 4、取出，用刀把舌上白皮（即舌...
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核心提示：1、材料：广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许2、荷兰豆去筋洗净。3、蒜切片，腊肠切片。4、锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。5、锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒
1、材料：广式腊肠3根，荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，玉米油少许2、荷兰豆去筋洗净。3、蒜切片，腊肠切片。4、锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。5、锅里倒少许油，放入...
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核心提示：1、原料：金鲳鱼450g、料酒2勺、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、蚝油小半勺、海鲜酱油1勺、面粉少许。2、 金鲳鱼处理内脏，用清水冲洗干净，斜切打上菱形花刀，倒入2勺料酒和少许盐巴，用手按摩下抹均匀，腌10-15分钟；表面用厨房纸巾擦开，均匀抹上
1、原料：金鲳鱼450g、料酒2勺、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、蚝油小半勺、海鲜酱油1勺、面粉少许。2、 金鲳鱼处理内脏，用清水冲洗干净，斜切打上菱形花刀，倒入2勺料酒和少许盐巴，用手按摩下抹均匀，腌10-15分钟；表...
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核心提示：1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排骨就要尽快吃掉了，不要
1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。2、冰箱冷冻。如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那...
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核心提示：1、下面介绍几种干菜的晒制方法。莴笋干制作过程：准备好莴笋，去根，去叶，削皮。将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。在莴笋上面加上食盐适量，调匀，腌制一夜。.第二天放在太阳底下，需晒三四天。晒好后，就用密封袋装起来放进冰箱的冷冻室，吃时用清水泡洗
1、下面介绍几种干菜的晒制方法。莴笋干制作过程：准备好莴笋，去根，去叶，削皮。将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。在莴笋上面加上食盐适量，调匀，腌制一夜。.第二天放在太阳底下，需晒三四天。晒好后，就用密封袋装起来放进冰...
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核心提示：1、锤子敲开，大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。 2、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。3、微波炉，先把白果敲个小口，然后放进纸袋里
1、锤子敲开，大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。 2、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。3、微波炉，先把白...
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核心提示：购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。先放入冷水2小时泡发，再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净，边洗边捏。再将鱿鱼放入清水中随用随取。
购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。先放入冷水2小时泡发，再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净，边洗边捏。再将鱿鱼放入清水中随用随取。...
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核心提示：1、材料：长腿虾适量；辅料：食盐适量、调和油适量、面粉适量、水适量。2、长腿虾洗净去掉长腿和头。3、面粉加适量盐和水调成较稠的面糊。4、将虾放入面糊中，拌匀。5、将虾一条条放入八成热的油锅中6、炸至至金黄捞出，装盘食用。
1、材料：长腿虾适量；辅料：食盐适量、调和油适量、面粉适量、水适量。2、长腿虾洗净去掉长腿和头。3、面粉加适量盐和水调成较稠的面糊。4、将虾放入面糊中，拌匀。5、将虾一条条放入八成热的油锅中6、炸至至金黄捞出，装盘食用。...
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核心提示：1、材料：白萝卜100克，洋葱100克，芹菜100克，胡萝卜100克，冰糖10克，白醋30毫升，盐10克，花椒5克，泡椒50克，小米椒20克，蒜10克。2、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。3、将
1、材料：白萝卜100克，洋葱100克，芹菜100克，胡萝卜100克，冰糖10克，白醋30毫升，盐10克，花椒5克，泡椒50克，小米椒20克，蒜10克。2、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以...
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核心提示：带穗子的窗帘可以放入洗衣机进行洗涤，注意的一点就是，在放入洗衣机进行洗涤前，要用洗衣网袋装好并扎好袋口，然后再放入洗衣机进行洗涤脱水。这样可以避免窗帘的穗子和洗衣机旋转零部件的缠绕，避免洗衣机洗涤过程机械作用对窗帘造成损伤。能用洗衣机洗的窗
带穗子的窗帘可以放入洗衣机进行洗涤，注意的一点就是，在放入洗衣机进行洗涤前，要用洗衣网袋装好并扎好袋口，然后再放入洗衣机进行洗涤脱水。这样可以避免窗帘的穗子和洗衣机旋转零部件的缠绕，避免洗衣机洗涤过程机械作用对窗帘...
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核心提示：1、清洗。选择优质螃蟹若干只，将螃蟹清洗干净，捆绑的螃蟹最好解开清洗。加入白酒盖过蟹壳，浸泡10分钟以上杀菌，再用清水洗净、沥干。2、制作醉汁将300-400g酱油（老抽、生抽）、少量食盐、冰糖（根据自己口味调整）、姜片、葱、辣椒、花椒、八
1、清洗。选择优质螃蟹若干只，将螃蟹清洗干净，捆绑的螃蟹最好解开清洗。加入白酒盖过蟹壳，浸泡10分钟以上杀菌，再用清水洗净、沥干。2、制作醉汁将300-400g酱油（老抽、生抽）、少量食盐、冰糖（根据自己口味调整）...
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核心提示：1、食材：香菇、猪肉、莲藕、黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱、姜、生抽。2、把香菇洗净，晾干装到盘中。3、肉馅大概有4两左右就可以了，放入适量的藕（切碎），也可以换成马蹄。4、放入鸡蛋、淀粉、盐和鸡精，少量水，往一个方向搅拌成泥状。5、把肉馅
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核心提示：1、用料：猪前后蹄各一只（重约1250克）。调料：精盐45克、白醋1500克、白糖500克。五柳料（瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头）110克。2、先把猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲，洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞。3、起，用清水漂1.5小时捞出
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核心提示：1、首先将剥好的花生米放入碗中，然后再加入一个鸡蛋和一些盐，搅拌均匀，加入一些面粉，继续搅拌。2、然后再锅中放油，油温6成热就可以把搅拌好的花生米放入油锅中炸。3、最后炸至金黄就可以捞出，美味极了。
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核心提示：1、材料：五花肉1条，粉条（干）1把，白菜适量，料酒适量;冰糖适量;桂皮1块;八角2个;花椒适量;色拉油适量;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;2、白菜猪肉炖粉条的做法：将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。3、白菜洗净，切成块，红薯粉条用凉水浸
1、材料：五花肉1条，粉条（干）1把，白菜适量，料酒适量;冰糖适量;桂皮1块;八角2个;花椒适量;色拉油适量;食盐适量;酱油适量;葱适量;姜适量;2、白菜猪肉炖粉条的做法：将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。3、白菜洗净...
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核心提示：1、辣椒洗后控水，没有水后切成段。 注!可以整个放入，但要扎几个孔好入味儿!2、配料：水1:白醋1:酱油1:糖1。3、放入锅内煮开。小心糖别糊锅噢。4、水煮开后直接倒入放有辣椒的容器里!这样才脆。5、常温下放置4-7天 就完成了，快来试试吧
1、辣椒洗后控水，没有水后切成段。 注!可以整个放入，但要扎几个孔好入味儿!2、配料：水1:白醋1:酱油1:糖1。3、放入锅内煮开。小心糖别糊锅噢。4、水煮开后直接倒入放有辣椒的容器里!这样才脆。5、常温下放置4-...
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核心提示：1、若是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗干净后，晾干水分，锅油热后，再把鱼放锅内煎。如果是腌鱼，煎前应该除去鳞，洗净。2、把锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后文火慢煎。然后将鱼沾一层薄面，或者在蛋液中滚一下，再放入热油中煎。注意，煎鱼锅
1、若是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗干净后，晾干水分，锅油热后，再把鱼放锅内煎。如果是腌鱼，煎前应该除去鳞，洗净。2、把锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后文火慢煎。然后将鱼沾一层薄面，或者在蛋液中滚一下，再...
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核心提示：1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软。2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开。3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条。5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡腿菇汤，洗净的菠菜放入面汤
1、锅中油热后，放入蒜碎煸香，倒入西红柿煸软。2、放入鸡腿菇翻炒片刻，加入清水、黄酒大火烧开。3、撕丝紫菜放进去，加醋、生抽、盐、香油调味关火。4、活好的面擀成大片，折叠后切成面条。5、下锅煮熟，捞出放碗中，浇上鸡...
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