核心提示：1、山楂洗净，用酸奶管将种子剔除。 2、山楂一分两半去核。两边的蒂也去掉，方便吃。 3、年糕切片，微波炉叮高火一分钟。拿出，趁热团成圆团，加入两片对称的山楂中。 4、锅中放入黄油，融化。放入山楂夹片。奶香味就出来了。
1、山楂洗净，用酸奶管将种子剔除。 2、山楂一分两半去核。两边的蒂也去掉，方便吃。 3、年糕切片，微波炉叮高火一分钟。拿出，趁热团成圆团，加入两片对称的山楂中。 4、锅中放入黄油，融化。放入山楂夹片。奶香味就出来了。...
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核心提示：1、嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。2、洋合笋炖排骨。原料：洋合笋、排骨。制作：（1）将排骨用冷水浸泡半小时。（2）将洋合笋用冷水煮至十五分钟，然后放入排骨煮至熟即可。3、洋合笋炒肉。原料：洋合笋、瘦肉。配料：青椒、姜、蒜
1、嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。2、洋合笋炖排骨。原料：洋合笋、排骨。制作：（1）将排骨用冷水浸泡半小时。（2）将洋合笋用冷水煮至十五分钟，然后放入排骨煮至熟即可。3、洋合笋炒肉。原料：洋合笋...
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核心提示：1、所需的主要食材：木瓜1个。2、操作难度：切墩(初级)。3、制作时间：10分左右。4、所需辅料：豆油10g、冰糖100g、芝麻少许。5、将木瓜去皮去籽切块。6、豆油烧热七分熟，放入冰糖。7、冰糖融化放入木瓜。8、烹至5到6分钟之后，撒上芝
1、所需的主要食材：木瓜1个。2、操作难度：切墩(初级)。3、制作时间：10分左右。4、所需辅料：豆油10g、冰糖100g、芝麻少许。5、将木瓜去皮去籽切块。6、豆油烧热七分熟，放入冰糖。7、冰糖融化放入木瓜。8、...
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核心提示：1、干黄豆一斤，泡水浸豆，冬天泡24小时，夏天6-9小时，春秋9-11小时，根据天气泡黄豆，天气热时间越短，最好是泡好的黄豆水上面不要起沫子，泡好的黄豆里面掰开是平的，黄豆泡的时间过长是做不成豆腐脑的。2、1斤干黄豆泡好后，用11斤水磨三次
1、干黄豆一斤，泡水浸豆，冬天泡24小时，夏天6-9小时，春秋9-11小时，根据天气泡黄豆，天气热时间越短，最好是泡好的黄豆水上面不要起沫子，泡好的黄豆里面掰开是平的，黄豆泡的时间过长是做不成豆腐脑的。2、1斤干黄...
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核心提示：1、原料：面粉、馅料等2、首先将面和好，揉匀，放置醒一醒。3、然后开始处理馅料。根据自己喜欢的口味调制馅料。这个用的是肉和虾仁，加上葱姜末，油盐调匀。4、将面擀成薄饼。5、切成小块。6、放上馅儿料，包成混沌。7、水烧开后，放入混沌煮熟。8、
1、原料：面粉、馅料等2、首先将面和好，揉匀，放置醒一醒。3、然后开始处理馅料。根据自己喜欢的口味调制馅料。这个用的是肉和虾仁，加上葱姜末，油盐调匀。4、将面擀成薄饼。5、切成小块。6、放上馅儿料，包成混沌。7、水...
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核心提示：1、食材：新鲜多宝鱼一条1.5斤，葱1根，姜1块，盐1茶匙5克，料酒1汤匙15ml，豉油适量，油适量，红椒丝适量。2、购买鲜活的多宝鱼一条（重量最好在1斤半左右），去除内脏和鱼鳃(可由商贩处理)。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净
1、食材：新鲜多宝鱼一条1.5斤，葱1根，姜1块，盐1茶匙5克，料酒1汤匙15ml，豉油适量，油适量，红椒丝适量。2、购买鲜活的多宝鱼一条（重量最好在1斤半左右），去除内脏和鱼鳃(可由商贩处理)。回家后反复用清水冲...
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核心提示：1、食材：瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。 2、瓜藤去皮摘成段。 3、加水浸泡洗净捞出沥干水份。 4、辣椒，蒜切好备用。 5、锅中入油，放入蒜炒香。 6、放入辣椒，南瓜藤翻炒至变色。 7、放入盐，鸡精调味翻炒均匀即
1、食材：瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。 2、瓜藤去皮摘成段。 3、加水浸泡洗净捞出沥干水份。 4、辣椒，蒜切好备用。 5、锅中入油，放入蒜炒香。 6、放入辣椒，南瓜藤翻炒至变色。 7、...
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核心提示：瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉来蒸鸡蛋，味道非常鲜美，是人们特别喜爱的美食，其做法如下：1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷开水。7、用筷子将鸡蛋搅拌
瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉来蒸鸡蛋，味道非常鲜美，是人们特别喜爱的美食，其做法如下：1、取瘦肉适量洗净备用。2、将瘦肉切成沫。3、准备鸡蛋100g备用。4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。5、加入适量食盐。6、加入适量冷...
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核心提示：方法步骤如下：1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；4、将一个鸡蛋打进去；5、在盆中放入淀粉；6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；7、把调好的牛肉放在阴凉处
方法步骤如下：1、把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用；2、在切好的牛肉盆里放入两勺料酒、三勺酱油、一勺耗油；3、再在盆中加上一小碗水和少量盐；4、将一个鸡蛋打进去；5、在盆中放入淀粉；6、把放好料的牛肉用手用力揉搓；...
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核心提示：1、综合维生素片剥掉糖衣没有糖衣直接放入研钵打碎磨成粉用量大概是1斤鱼食1颗，天然螺旋藻打成粉螺旋藻用量为综合维生素片3--4倍视鱼的胖瘦而定我一般3倍，蛋白粉一次性纸杯一杯半或者两杯，钙片1斤2片剥去糖衣打成粉。2、酵母片打成粉或者直接酵
1、综合维生素片剥掉糖衣没有糖衣直接放入研钵打碎磨成粉用量大概是1斤鱼食1颗，天然螺旋藻打成粉螺旋藻用量为综合维生素片3--4倍视鱼的胖瘦而定我一般3倍，蛋白粉一次性纸杯一杯半或者两杯，钙片1斤2片剥去糖衣打成粉。...
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核心提示：1、冰冻可以让莲子更容易煮熟，在煮莲子粥的前一天将莲子放入到冰箱当中冰冻，等到要煮莲子的时候就很容易煮烂，即使不放在高压锅当中煮，仅仅用热水在炉子里闷着也能够轻易的将莲子煮熟，如果想要快速的煮熟莲子，是可以用高压锅来焖莲子，那将会熟的更快。
1、冰冻可以让莲子更容易煮熟，在煮莲子粥的前一天将莲子放入到冰箱当中冰冻，等到要煮莲子的时候就很容易煮烂，即使不放在高压锅当中煮，仅仅用热水在炉子里闷着也能够轻易的将莲子煮熟，如果想要快速的煮熟莲子，是可以用高压锅...
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核心提示：1、准备好材料之后，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。 4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。汤圆的馅料就做好了。 5、用快烧开的
1、准备好材料之后，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。 4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。汤圆的馅料...
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核心提示：主料：鸡蛋1000克调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、茶叶30克、白糖适量、白酒适量做法：1、先把鸡蛋煮熟；2、把煮熟的鸡蛋捞出来备用；3、把每个鸡蛋都磕开，好入味；4、准备调料，姜，茶叶，大料；5、重换一锅水，把准备的调料放进去；6、倒入
主料：鸡蛋1000克调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、茶叶30克、白糖适量、白酒适量做法：1、先把鸡蛋煮熟；2、把煮熟的鸡蛋捞出来备用；3、把每个鸡蛋都磕开，好入味；4、准备调料，姜，茶叶，大料；5、重换一锅水，把...
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核心提示：1、浸湿根部保存：买到的香椿可以平均分为几捆。然后准备一个容器（小洗脸盆或大碗），倒入清水。将捆好的香椿垂直放入清水中，浸没根部，大约浸入3厘米，然后将整个容器放入冰箱中使其保持新鲜，这样能保存1周左右时间。2、保鲜袋通风保存：先将香椿平均
1、浸湿根部保存：买到的香椿可以平均分为几捆。然后准备一个容器（小洗脸盆或大碗），倒入清水。将捆好的香椿垂直放入清水中，浸没根部，大约浸入3厘米，然后将整个容器放入冰箱中使其保持新鲜，这样能保存1周左右时间。2、保...
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核心提示：1、牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。2、锅内放入足量多的水（没过牛肉），放入东北大酱8汤匙、老抽1汤匙、白糖2汤匙和料包，煮沸，放入牛腱子块，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮3个小时。炖煮
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核心提示：1、桑叶、菊花、冰糖。将桑叶和菊花洗净，放入杯中；注入适量沸水，放入冰糖；搅拌均匀，盖上杯盖；冲泡5~10分钟，即可饮用。功效：清肺润燥、清肝明目。2、桑叶、枸杞、绿茶。将桑叶、枸杞用水洗净；将所有材料放入茶杯中；倒入开水，盖上杯盖；冲泡5
1、桑叶、菊花、冰糖。将桑叶和菊花洗净，放入杯中；注入适量沸水，放入冰糖；搅拌均匀，盖上杯盖；冲泡5~10分钟，即可饮用。功效：清肺润燥、清肝明目。2、桑叶、枸杞、绿茶。将桑叶、枸杞用水洗净；将所有材料放入茶杯中；...
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核心提示：1、将紫扁豆放入大瓷碗。2、然后置于蒸锅内，中火蒸煮至紫扁豆7分左右。3、扁豆表皮爆开时，再小火慢蒸煮十几分钟即可。4、把醋和蒸煮好的紫扁豆一起装入玻璃器皿。5、待冷却之后封盖装好，并放入冰箱内，扁豆会吸收醋变得膨胀。6、一般10天左右即可
1、将紫扁豆放入大瓷碗。2、然后置于蒸锅内，中火蒸煮至紫扁豆7分左右。3、扁豆表皮爆开时，再小火慢蒸煮十几分钟即可。4、把醋和蒸煮好的紫扁豆一起装入玻璃器皿。5、待冷却之后封盖装好，并放入冰箱内，扁豆会吸收醋变得膨...
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核心提示：1、大蒜（整颗）10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙 。2、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。3、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起4、沥干水份放凉备用。5、将调味料所有材
1、大蒜（整颗）10个，盐1/2大匙，红糖1杯半，白醋3杯，水2杯，盐1小匙，酱油1大匙 。2、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。3、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起4、沥干水份放...
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核心提示：1、主料：鸡翅400克。辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克。调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克，生抽10克。2、将鸡翅改斜刀；3、蒜去两头打碎
1、主料：鸡翅400克。辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克。调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克，生抽10克。2、将鸡...
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核心提示：1、取花椒50克，去梗、籽，放入锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。2、取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。3、将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。4、调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦
1、取花椒50克，去梗、籽，放入锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。2、取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。3、将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。4、调制时盐须炒干水分，碾...
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