流心蛋挞的做法
核心提示：1、首先先制作挞皮黄油隔热水完全软化后，加入细砂糖打发至发白，小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉，分次加入蛋液，搅打均匀筛入低粉，混合揉成光滑的面团。保鲜膜包好后室温醒发1小时。2、下面准备内馅奶油奶酪搅打顺滑，将细砂...
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冬天吃橙子很冷怎么办啊（橙子切成半个加盖）
核心提示：冬天吃橙子不冷的方法：1、蒸橙子：取橙子一个洗干净，不用剥皮，切掉顶部的一个圆，撒盐后再把盖子盖回去，用牙签固定好盖子，把橙子放到小碗里，一起放入蒸锅中，蒸10到15分钟即可。2、泡橙子：取比橙子大的碗，放入橙子，再将水温为60到...
怎么炒海带丝好吃 怎么炒海带丝才好吃
核心提示：1、准备用料。海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。2、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。4、放入海带丝翻炒均匀。5、放入料酒和少许水翻炒。6、放入适量盐继续翻炒。7、炒至...
口水鸡的蘸料怎么做 口水鸡的蘸料如何做
核心提示：1、材料：小米辣、二荆条辣椒、白芝麻、葱花、生姜、大蒜、香油、生抽、白糖、食盐、香醋、食用油、八角、花椒、麻椒面适量。2、制作辣椒面。将市场买来的小米辣和二荆条辣椒洗去表面的浮尘后晾干。将小米辣和二荆条辣椒剪成小段后放入锅内，小火...
窝瓜炖土豆的做法 窝瓜炖土豆的家常简单做法
核心提示：1、材料：土豆、窝瓜、五花肉、葱姜蒜、香菜。2、窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜切段。3、五花肉片用酱油抓匀。4、土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄色捞出...
蒲公英炒菜做法 蒲公英做法大全
核心提示：1、蒜蓉蒲公英（1）原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。精盐、葱花、素油各适量。（2）将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。锅内加水适量，放入粳...
大豆腐炖白菜怎么做好吃 大豆腐炖白菜怎么做
核心提示：1、主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。2、将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。3、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。4、葱、姜切末。将锅...
茭白的三种吃法 茭白的三种吃法是什么
核心提示：1、茭白虾仁做法：食材：海虾250g，茭白适量，柿子椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，淀粉适量，白醋适量，食盐适量，色拉油适量。海虾去皮，在背后开刀并去除虾肠。把洗净的虾放入盘中加入料酒、蛋清、淀粉抓匀。茭白去皮洗净切丝待...
咸豆腐怎么做好吃（豆腐适量蒜苗放入）
核心提示：材料：北豆腐500克、黄瓜10克、蒜苗10克、香油适量、盐适量、生抽适量。步骤：1、豆腐切1厘米厚片，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸至出现蜂窝状关火。2、待豆腐温凉，将豆腐放入容器中，两面均匀撒上盐。3、将豆腐切丁，蒜苗切段，黄瓜切丁。...
生的紫薯怎么保存不容易坏 怎么保存生的紫薯不容易坏
核心提示：1、家里有地窖或者地下室，那么可以把地下室进行消毒以后把紫薯放内，这样温度比较低，而且四季恒温。可以存放几个月之久2、如果是一般家庭存放，可以把紫薯通过太阳暴晒一天以后放入纸箱。然后放在通风处避光保存，这样也可以放1~2个月。3、...
香顶肉沫做法步骤 香顶肉沫的做法步骤介绍
核心提示：1、主料：肥瘦猪肉末250g，葱末100g，姜末50g，鸡蛋1-2个（看肉量），糖50g，料酒适量，酱油2勺，鸡精少许，补充：胡萝卜半根。2、肥瘦猪肉末放入干净的调味碗中，打一个鸡蛋，放葱姜搅拌均匀。3、放入锅翻炒至熟，放胡萝卜，...
加拿大海参怎么发（海参冷藏室放在冰）
核心提示：发泡步骤：1、拿出海参2至5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2至3天，每天换一次水；2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3至5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，再煮30至60分钟；3、将煮好...
鸡蛋肉末怎么做 做鸡蛋肉末的步骤方法
核心提示：1、准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末，这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好，将肉切成末，加入一个蒜头，也是切碎来，这样能让味道变得更香。2、打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话，是需要准备两个鸡蛋的，然后将鸡蛋搅拌均匀，这样才能...
炒菜辣椒什么时候放（辣椒炒菜放入时间）
核心提示：不同的辣椒放的时间不同：干红辣椒，底油热了放入，爆香，之后再加入炒菜的主料、辅料、调料；青辣椒，包括尖椒、彩椒，在炒菜起锅前放入，时间稍短，保持颜色鲜艳，口感脆爽，饭店有时会偏生，但是没关系，不影响食用。 不同的辣椒...
霉豆腐怎么做好吃 霉豆腐的做法
核心提示：1、食材：豆腐500g、干辣椒碎屑50g、花椒粉10g、稻草杆若干、盐10g、白酒1000g、瓦罐1个。2、将选好的豆腐，用开水煮熟。3、把煮熟的豆腐平放在整齐的稻草上，一定不能叠。4、放入密封的地方，一般到一个星期左右，霉就长出...
煮粥的瘦肉怎样做才会嫩 瘦肉要如何煮才会比较嫩
核心提示：1、首先要挑选嫩一点的肉。2、然后，将瘦肉洗干净，用生粉浸泡10分钟左右后清洗干净。3、再放入调味料（酱油，油，盐，姜，蒜）腌制。4、最后，待粥煮开后，再将腌制好的瘦肉放入粥中，煮5到10分钟，这样做出来的瘦肉才会又嫩又滑。...
臭鱼的正宗腌制方法 正宗臭桂鱼怎么腌
核心提示：1、主材料：桂鱼1条；辅材料：臭豆腐250g、盐适量。2、首先将准备好的桂鱼将内脏清洗干净。3、在桂鱼的外身切花刀，帮助桂鱼更加的入味。4、准备好一个大的盘子，将桂鱼放入盘子中，然后均匀地撒上盐，并涂抹均匀。5、将臭豆腐提前倒入一...
辣椒怎么保存时间久 辣椒可以保存时间久
核心提示：1、将鲜辣椒整个放入器皿中，然后一层辣椒再撒一层盐的形式，层层叠放，然后密封，可以放置2年左右，中途也是可以开盖使用的，但是开盖的时间最好是在2-3个月以后。 2、将鲜辣椒剁碎后，放入油锅翻炒，可加入各种配料调味，至到辣椒的水分基...
西红柿怎么保存时间长一点 西红柿如何长期保存
核心提示：1、方法一：把番茄洗干净，表面晾干，然后放入保鲜袋，再放入冰箱冷藏层即可。2、方法二：把番茄放入保鲜袋系好，然后放在通风处，每天打开一次袋口，通风5分钟即可。3、速冻法：买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，...
羊头怎么做好吃 做羊头好吃的方法
核心提示：1、羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。2、小葱去根去皮洗净。 3、生姜洗净。4、小葱切成段，生姜切成片备用。 5、把洗净的羊头劈开，放入锅中。6、锅中加入水开火焯一下。7、将焯好的羊头片用冷水冲洗。8、将冲洗好的羊头片放入...
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