核心提示：最简单的做法为水煮，醮糖吃。也可做成肉末烧香芋，制作步骤：1、香芋切成小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用；2、锅烧热，将葱与姜放入锅中炒至爆香；3、放入猪肉末煸炒至吐油；4、沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用；5、再起锅，放油，爆香蒜片，接着把
最简单的做法为水煮，醮糖吃。也可做成肉末烧香芋，制作步骤：1、香芋切成小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用；2、锅烧热，将葱与姜放入锅中炒至爆香；3、放入猪肉末煸炒至吐油；4、沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用；5、再起...
Read More >
核心提示：1、主料：辣椒100g、五花肉20g、瘦肉20g；辅料：盐2g、蒸鱼豉油20g、味素2g、色拉油50g。2、辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用。3、干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，盛出待用。4、坐锅起油，下蒜子爆香。5、下五花
1、主料：辣椒100g、五花肉20g、瘦肉20g；辅料：盐2g、蒸鱼豉油20g、味素2g、色拉油50g。2、辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用。3、干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，盛出待用。4、坐锅起...
Read More >
核心提示：1、各种配菜番茄半个，西兰花100克，胡萝卜50克，洋葱100克和鸡肉切成小块儿。 2、鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。 3、西蓝花焯水后切成小朵。 4、油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。 5、炒至断生后加入所有配菜翻炒均匀
1、各种配菜番茄半个，西兰花100克，胡萝卜50克，洋葱100克和鸡肉切成小块儿。 2、鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。 3、西蓝花焯水后切成小朵。 4、油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。 5、炒至...
Read More >
核心提示：1、晒干的芹菜半斤，豆腐干5块，盐适量。2、晒干的芹菜泡水，芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用。豆腐干切丝待用。3、起油锅，倒入适量的油，油热后倒入豆干翻炒一下后，盛到碗里待用。4、接着倒入芹菜。翻炒有加入少许的盐，带芹菜去生
1、晒干的芹菜半斤，豆腐干5块，盐适量。2、晒干的芹菜泡水，芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用。豆腐干切丝待用。3、起油锅，倒入适量的油，油热后倒入豆干翻炒一下后，盛到碗里待用。4、接着倒入芹菜。翻炒...
Read More >
核心提示：1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后盛出。8、锅中底油放
1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速...
Read More >
核心提示：海带可以和干红辣椒、黄豆、卷心菜、肉丝、黄瓜、胡萝卜等炒。其中肉丝海带做法如下：食材：海带、 瘦肉、葱姜 、料酒、 酱油、 盐、白糖 、鸡精。做法：1、瘦肉切丝，海带也切丝；2、水烧开后，将海带放入锅中；3、炒锅加入油后，将葱姜、鸡精放入肉
海带可以和干红辣椒、黄豆、卷心菜、肉丝、黄瓜、胡萝卜等炒。其中肉丝海带做法如下：食材：海带、 瘦肉、葱姜 、料酒、 酱油、 盐、白糖 、鸡精。做法：1、瘦肉切丝，海带也切丝；2、水烧开后，将海带放入锅中；3、炒锅加...
Read More >
核心提示：1、准备主料：鸡大腿500克 土豆400克。辅料：葱50克，黄豆酱1勺，冰糖6粒，姜5大片，八角2个，桂皮10克，干辣椒3个，料酒2勺，陈醋2勺，生抽2勺，蚝油1勺。2、鸡大腿洗净切成小块，冷水下锅焯一下，捞出后再用水冲洗干净。葱姜八角桂皮
1、准备主料：鸡大腿500克 土豆400克。辅料：葱50克，黄豆酱1勺，冰糖6粒，姜5大片，八角2个，桂皮10克，干辣椒3个，料酒2勺，陈醋2勺，生抽2勺，蚝油1勺。2、鸡大腿洗净切成小块，冷水下锅焯一下，捞出后再...
Read More >
核心提示：1、将生菜拆成一叶一叶，洗净，沥干水分，并折成两段；2、将蒜头去膜，切碎；将姜洗净，切成丝状；3、开火，锅里加入适量的食用油，将姜丝先入锅里炒香；4、将生菜下入锅里，翻炒两下；5、将蒜头再下入锅里一起翻炒；6、加入适量的盐和鸡精，少量生抽，
1、将生菜拆成一叶一叶，洗净，沥干水分，并折成两段；2、将蒜头去膜，切碎；将姜洗净，切成丝状；3、开火，锅里加入适量的食用油，将姜丝先入锅里炒香；4、将生菜下入锅里，翻炒两下；5、将蒜头再下入锅里一起翻炒；6、加入...
Read More >
核心提示：青菜烧肉好吃的做法如下：材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个，姜3-5片，盐适量，鸡精适量 。1、 备好所选材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用；2、 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟
青菜烧肉好吃的做法如下：材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个，姜3-5片，盐适量，鸡精适量 。1、 备好所选材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用；2、 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及...
Read More >
核心提示：1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程要用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后放入粉翻炒至干香，再加入之
1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程要用大火翻炒。2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后...
Read More >
核心提示：1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。2、将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。3、可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。4、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。5、然后锅中倒入食用油,将蘑菇直接放在锅中进行煎炸。6、
1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。2、将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。3、可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。4、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。5、然后锅中倒入食用油,将蘑菇...
Read More >
核心提示：青椒胡萝卜洋葱洗净切好腊猪头肉已经煮过了，直接洗洗切片葱姜蒜油热放葱姜蒜胡萝卜片，炒软放洋葱翻炒一下放青椒，加盐巴炒倒放猪头肉，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油这个也太下饭了……撑！
青椒胡萝卜洋葱洗净切好腊猪头肉已经煮过了，直接洗洗切片葱姜蒜油热放葱姜蒜胡萝卜片，炒软放洋葱翻炒一下放青椒，加盐巴炒倒放猪头肉，加半碗水，翻炒，出锅前放一点酱油这个也太下饭了……撑！...
Read More >
核心提示：炒鸡蛋不粘锅的方法：1、将炒锅刷干净后，选择中火后，放入豆油；2、豆油加热后，将鸡蛋打入炒锅中，将电磁炉火调到中小火，用竹铲子从锅底慢慢铲动；3、将备好的精盐，撒入炒鸡蛋的表面，用竹铲子翻炒均匀，直至鸡蛋炒熟倒入盘中即可。
炒鸡蛋不粘锅的方法：1、将炒锅刷干净后，选择中火后，放入豆油；2、豆油加热后，将鸡蛋打入炒锅中，将电磁炉火调到中小火，用竹铲子从锅底慢慢铲动；3、将备好的精盐，撒入炒鸡蛋的表面，用竹铲子翻炒均匀，直至鸡蛋炒熟倒入盘中即可。...
Read More >
核心提示：1、荷兰豆切去头尾，西芹切段，红椒去籽切块，腊肠切片。2、配菜焯水一分钟捞出备用，碗中倒入少许淀粉加水搅拌均匀备用。锅中倒油爆香葱姜蒜。倒入腊肠翻炒，加入料酒和配菜翻炒。3、加入盐、白糖、鸡精、耗油翻炒两分钟，加入淀粉水翻炒均匀出锅装盘。
1、荷兰豆切去头尾，西芹切段，红椒去籽切块，腊肠切片。2、配菜焯水一分钟捞出备用，碗中倒入少许淀粉加水搅拌均匀备用。锅中倒油爆香葱姜蒜。倒入腊肠翻炒，加入料酒和配菜翻炒。3、加入盐、白糖、鸡精、耗油翻炒两分钟，加入淀...
Read More >
核心提示：1、原料：泡发的黄豆200克、白萝卜半根。2、佐料：香葱少许、蒜苗半根、葱花、姜末各适量。3、调料：盐5克。4、步骤：泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。香葱切段，蒜苗洗净切碎。5、白萝卜洗净，切丝。锅中放
1、原料：泡发的黄豆200克、白萝卜半根。2、佐料：香葱少许、蒜苗半根、葱花、姜末各适量。3、调料：盐5克。4、步骤：泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。香葱切段，蒜苗洗净切碎。5...
Read More >
核心提示：1、原料：里脊1块，杏鲍菇1个，干辣椒2根，干辣椒适量。辅料：酱油、料酒、鸡精。2、杏鲍菇和里脊切丝备用。3、锅内油温6成热，丢入干辣椒炝锅，放入肉丝翻炒至发白，调入料酒翻炒均匀。4、倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀，炒至过程中杏鲍菇慢慢的会变软
1、原料：里脊1块，杏鲍菇1个，干辣椒2根，干辣椒适量。辅料：酱油、料酒、鸡精。2、杏鲍菇和里脊切丝备用。3、锅内油温6成热，丢入干辣椒炝锅，放入肉丝翻炒至发白，调入料酒翻炒均匀。4、倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀，炒...
Read More >
核心提示：1、最快三分钟能熟。 2、新鲜的佛手瓜中含有较丰富的水分，因此将佛手瓜下锅翻炒的话是很容易炒熟的，如果将佛手瓜切成均匀的细丝，且火力比较大的话，一般只需要三分钟就可以把佛手瓜炒熟，如果佛手瓜下锅炒的量比较多，切瓜时比较厚，火力偏小的话，可能
1、最快三分钟能熟。 2、新鲜的佛手瓜中含有较丰富的水分，因此将佛手瓜下锅翻炒的话是很容易炒熟的，如果将佛手瓜切成均匀的细丝，且火力比较大的话，一般只需要三分钟就可以把佛手瓜炒熟，如果佛手瓜下锅炒的量比较多，切瓜时...
Read More >
核心提示：1、准备食材:胡萝卜切粒，金针菇切段，小葱切段，玉米剥成玉米粒。2、生菜对半切，芒果切粒。3、热锅，先放入食用油，油热后，把胡萝卜粒、玉米粒放入锅中翻炒几下，接着放入金针菇、葱段、耗油、豆瓣酱，搅拌开来。4、然后放入隔夜饭，放酱油、盐翻炒开
1、准备食材:胡萝卜切粒，金针菇切段，小葱切段，玉米剥成玉米粒。2、生菜对半切，芒果切粒。3、热锅，先放入食用油，油热后，把胡萝卜粒、玉米粒放入锅中翻炒几下，接着放入金针菇、葱段、耗油、豆瓣酱，搅拌开来。4、然后放...
Read More >
核心提示：1、做法一食材：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物油60克，素鲜汤60克，湿淀粉
1、做法一食材：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物油6...
Read More >
核心提示：蘑菇汤的做法为：1、准备食材：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g；2、蘑菇撕小块，豆腐切小块；3、锅里倒入油烧热，放入蘑菇、豆腐，翻炒一分钟；4、再放入盐、酱油
蘑菇汤的做法为：1、准备食材：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g；2、蘑菇撕小块，豆腐切小块；3、锅里倒入油烧热，放入蘑菇、豆腐，翻炒...
Read More >